✨肉末豆干炸酱的做法✨

🌟今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——肉末豆干炸酱！这道菜色香味俱全，非常适合搭配米饭或面条食用。😋

首先，准备好所需食材：五花肉末200克、豆干150克、葱姜蒜适量、黄豆酱3勺、甜面酱2勺、料酒1勺、生抽1勺、糖少许以及清水适量。💪

接着，热锅凉油，将五花肉末下锅煸炒至变色，加入切好的葱姜蒜继续翻炒出香味。接着倒入黄豆酱和甜面酱，小火慢炒均匀，让肉末充分吸收酱香。⏳

然后，放入切成小丁的豆干，加入料酒、生抽和少量糖调味，再加些清水，盖上锅盖焖煮10分钟，直至汤汁浓稠即可。🔥

最后，撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的肉末豆干炸酱就完成啦！🍚这道菜不仅营养丰富，而且制作过程也特别有成就感，快来试试吧！🎉