牛肉炒土豆 🥩🥔

提到家常菜，怎能少了这道简单又美味的“牛肉炒土豆”？牛肉的鲜嫩与土豆的软糯完美结合，每一口都让人回味无穷。✨

首先，准备好新鲜的牛肉和土豆。将牛肉切片，用少许酱油、料酒腌制片刻，让肉质更加入味；土豆削皮后切成薄片，浸泡在水中防止氧化变色。食材准备完毕后，热锅凉油，先下牛肉翻炒至变色，再加入土豆片一起翻炒。💡 中途可以加点清水焖煮几分钟，这样土豆会更香软，牛肉也更加滑嫩。最后撒上葱花和适量盐调味，一道色香味俱佳的家常菜就完成啦！🎉

这道菜不仅做法简单，营养也很丰富，牛肉提供优质蛋白，土豆富含膳食纤维，特别适合搭配米饭享用。无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，它都能成为你的厨房好帮手！🍴🌟