🌿拌鱼腥草的做法🌿

鱼腥草（折耳根）作为一道特色凉菜，以其独特的风味深受喜爱。今天就来分享一下这道美味的制作方法吧！👀

首先准备好新鲜的鱼腥草，清洗干净后摘成小段。接着准备一些配料：蒜末、辣椒粉、香醋和生抽，这些都是提味的关键哦！🌶️🧄

将鱼腥草放入碗中，加入适量盐腌制5分钟，这样可以去除部分苦涩味。然后加入蒜末、辣椒粉、香醋和生抽，搅拌均匀。为了让味道更加融合，可以静置10分钟再食用。⏳⏰

最后装盘时撒上些许葱花或香菜点缀，不仅颜色好看，还能增添清香。一道清爽开胃的拌鱼腥草就完成啦！✨😋

快来试试吧，保证让你停不下筷子！🍴🥢