🌿拌鱼腥草的做法🌿
鱼腥草(折耳根)作为一道特色凉菜,以其独特的风味深受喜爱。今天就来分享一下这道美味的制作方法吧!👀
首先准备好新鲜的鱼腥草,清洗干净后摘成小段。接着准备一些配料:蒜末、辣椒粉、香醋和生抽,这些都是提味的关键哦!🌶️🧄
将鱼腥草放入碗中,加入适量盐腌制5分钟,这样可以去除部分苦涩味。然后加入蒜末、辣椒粉、香醋和生抽,搅拌均匀。为了让味道更加融合,可以静置10分钟再食用。⏳⏰
最后装盘时撒上些许葱花或香菜点缀,不仅颜色好看,还能增添清香。一道清爽开胃的拌鱼腥草就完成啦!✨😋
快来试试吧,保证让你停不下筷子!🍴🥢
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