🌟韭菜鲅鱼水饺的做法🌟
春天是吃鲅鱼的好时节,鲜嫩的鲅鱼搭配清香的韭菜,一口咬下去满嘴鲜香!😋今天就来教大家如何制作这道美味的韭菜鲅鱼水饺。
首先准备食材:新鲜鲅鱼一条约500克、韭菜一把、姜末适量、饺子皮若干。先把鲅鱼去骨取肉,剁成细腻的鱼泥,再将韭菜洗净切碎,与鱼泥混合,加入姜末和少许盐调味,搅拌均匀即可。🌿✨
接下来就是包饺子啦!拿出一张饺子皮,放上一勺馅料,对折捏紧边缘,漂亮的饺子就成型了。记得包的时候动作要轻柔哦,这样才能保证煮出来的饺子皮薄馅多。🥟💕
最后一步就是下锅煮饺子啦!冷水下锅,待水沸腾后加入一碗凉水,重复三次,直到饺子全部浮起就熟透啦!捞出后蘸点醋或者辣椒油,一口一个,幸福感爆棚!🍜🎉
快来试试吧,让你的味蕾感受春天的味道!🍴🐟
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