🌟韭菜鲅鱼水饺的做法🌟

春天是吃鲅鱼的好时节，鲜嫩的鲅鱼搭配清香的韭菜，一口咬下去满嘴鲜香！😋今天就来教大家如何制作这道美味的韭菜鲅鱼水饺。

首先准备食材：新鲜鲅鱼一条约500克、韭菜一把、姜末适量、饺子皮若干。先把鲅鱼去骨取肉，剁成细腻的鱼泥，再将韭菜洗净切碎，与鱼泥混合，加入姜末和少许盐调味，搅拌均匀即可。🌿✨

接下来就是包饺子啦！拿出一张饺子皮，放上一勺馅料，对折捏紧边缘，漂亮的饺子就成型了。记得包的时候动作要轻柔哦，这样才能保证煮出来的饺子皮薄馅多。🥟💕

最后一步就是下锅煮饺子啦！冷水下锅，待水沸腾后加入一碗凉水，重复三次，直到饺子全部浮起就熟透啦！捞出后蘸点醋或者辣椒油，一口一个，幸福感爆棚！🍜🎉

快来试试吧，让你的味蕾感受春天的味道！🍴🐟