🌸 豌豆竹笋炒虾仁的做法 🍤
春天是吃鲜的好时节!今天教大家做一道简单又美味的家常菜——豌豆竹笋炒虾仁。这道菜色彩鲜艳,营养丰富,特别适合搭配米饭享用哦~💖
首先准备好食材:新鲜虾仁、嫩竹笋、青豌豆,还有葱姜蒜等调味料。先把竹笋切成小块,焯水去涩味;虾仁用少许盐和淀粉腌制一下,这样更入味。接着热锅凉油,爆香葱姜蒜,再放入虾仁快速翻炒至变色,盛出备用。接着下豌豆和竹笋一起翻炒,加入适量清水焖煮几分钟,最后把虾仁倒回锅中,调入一点生抽和蚝油提鲜,快速翻匀即可出锅!✨
成品色泽诱人,虾仁Q弹爽口,竹笋清脆多汁,豌豆鲜甜软糯,每一口都是春天的味道~快来试试吧!🍴🌈
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