🌸 豌豆竹笋炒虾仁的做法 🍤

春天是吃鲜的好时节！今天教大家做一道简单又美味的家常菜——豌豆竹笋炒虾仁。这道菜色彩鲜艳，营养丰富，特别适合搭配米饭享用哦～💖

首先准备好食材：新鲜虾仁、嫩竹笋、青豌豆，还有葱姜蒜等调味料。先把竹笋切成小块，焯水去涩味；虾仁用少许盐和淀粉腌制一下，这样更入味。接着热锅凉油，爆香葱姜蒜，再放入虾仁快速翻炒至变色，盛出备用。接着下豌豆和竹笋一起翻炒，加入适量清水焖煮几分钟，最后把虾仁倒回锅中，调入一点生抽和蚝油提鲜，快速翻匀即可出锅！✨

成品色泽诱人，虾仁Q弹爽口，竹笋清脆多汁，豌豆鲜甜软糯，每一口都是春天的味道～快来试试吧！🍴🌈