🎉 超级详细的冰皮月饼及馅料的做法 🍮

想在家自制冰皮月饼吗？快来试试这份超详细教程吧！✨首先准备材料：糯米粉、粘米粉、澄面、牛奶、糖粉和植物油，以及你喜欢的馅料如豆沙或奶黄馅。💛

第一步是制作冰皮。将糯米粉、粘米粉和澄面混合，加入牛奶搅拌均匀后过筛，倒入碗中蒸熟。记得每隔几分钟搅拌一下，确保受热均匀哦！⏰ 蒸好后放凉，加入糖粉和植物油揉成光滑面团，盖上保鲜膜静置片刻。

接下来做馅料，比如经典奶黄馅，将鸡蛋、砂糖、牛奶、淡奶油等混合蒸制，期间多次搅拌至浓稠即可。🌟 最后就是包制了，取适量冰皮按扁，放入馅料包裹好，撒些熟糯米粉防粘，用模具压制成型。

放入冰箱冷藏几小时，晶莹剔透的冰皮月饼就完成啦！❄️ 咬一口，软糯香甜，绝对是节日分享的好选择！🥮✨