蚕豆焖饭的做法 🌾🍚

✨准备食材✨

做一道美味的蚕豆焖饭，首先准备好新鲜的蚕豆、大米、胡萝卜丁、洋葱碎和一些调味料如盐、酱油等。如果喜欢，还可以加入一些腊肉丁增加风味哦！💡

🍴制作步骤🍴

第一步，将大米淘洗干净后浸泡约15分钟，这样可以让米饭更加松软。接着，热锅凉油，先炒香洋葱碎，再放入胡萝卜丁和腊肉丁翻炒至香味四溢。🌱

第二步，倒入蚕豆，稍微翻炒几下，加入适量水和调味料，搅拌均匀。水量控制在刚好没过食材即可。这个时候可以闻到诱人的香气啦！🍚

第三步，将泡好的大米铺在食材上，盖上锅盖，用中小火焖煮大约20分钟左右。期间记得观察水量，避免烧干。⏰

🌟完成享用🌟

当米饭吸收了所有食材的精华，变得晶莹剔透时，一锅香气扑鼻的蚕豆焖饭就做好啦！配上一碗清淡的汤，简单又满足！😋💕

快动手试试吧，享受这道家常美味！🍴🍚✨