🌟苦瓜浸蛏子王的做法 🌟
食材准备:先准备好新鲜的苦瓜一根,蛏子王半斤,姜蒜少许,还有适量的盐和酱油。首先,把苦瓜洗净后切成薄片,用淡盐水浸泡十分钟去苦味;蛏子王清洗干净备用。接着,在锅中加水烧开,放入蛏子煮至开口,捞出备用。然后,将苦瓜片焯水,过凉水保持脆爽口感。热油锅爆香姜蒜末,加入苦瓜翻炒均匀,最后摆上蛏子王,淋上酱油即可!这道菜色香味俱佳,苦瓜的微苦搭配蛏子的鲜甜,简直是夏日餐桌上的完美组合!🌿✨不仅营养丰富,还清热解暑,快动手试试吧~🍴😋
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