🌟肉炒荞头的做法🍴

春天到了，正是吃荞头的好时节！今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——肉炒荞头 😋。这道菜色香味俱全，酸甜适口，特别适合搭配米饭食用。

首先，准备好新鲜的荞头和五花肉。将荞头切成均匀的小段，五花肉切片备用 🥩。接着，在锅中倒入适量油，放入姜片爆香后加入五花肉翻炒至微黄。然后加入荞头快速翻炒，调入少许盐、糖和一点点醋，让荞头更加鲜嫩多汁 💧。

最后，撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的肉炒荞头就完成啦 🍴！这道菜不仅营养丰富，还带有独特的酸爽口感，非常适合家庭聚餐时享用。快试试吧，保证让你胃口大开！🍴✨