皮蛋瘦肉粥 🥣 mdash mdash 用电饭煲做的简约版

食材准备阶段

周末的清晨，阳光透过窗帘洒进厨房，最适合煮上一锅暖胃的皮蛋瘦肉粥啦！简单的几样食材就能搞定：大米、皮蛋、瘦肉和少许姜片。先把米淘洗干净，提前浸泡半小时，这样煮出来的粥会更软糯。再将瘦肉切成小块，用一点盐和淀粉腌制片刻，提升口感。皮蛋剥壳切块备用，简单几步，准备工作就完成了。

电饭煲操作步骤

把泡好的米倒入电饭煲内胆，加入适量清水，按下煮粥功能键。等待大约一个小时，当电饭煲提示粥已煮好时，打开盖子，放入切好的皮蛋和腌制过的瘦肉。再次按下煮粥功能键，继续加热几分钟，让食材的味道充分融入粥中。最后撒上些许葱花和胡椒粉，一碗热腾腾、香气扑鼻的皮蛋瘦肉粥就完成啦！✨

温馨提醒

用电饭煲做粥不仅省时省力，还能保留食材的原汁原味。无论是忙碌的工作日还是悠闲的假期，这道粥都是温暖身心的好选择。快动手试试吧，记得配上一块小咸菜，幸福感瞬间拉满哦！🍴