小鱼饼的做法 🐟🍳

✨小鱼饼是一道既可爱又美味的小吃，特别适合家庭聚餐或朋友聚会时分享。制作起来也不复杂，只需要准备好食材和耐心即可。首先，我们需要准备新鲜的鱼肉，可以选择三文鱼或者鳕鱼，去骨后剁成细腻的鱼泥，再加入一些切碎的胡萝卜丁和葱花，增加口感与营养。接着，打入一个鸡蛋，撒上适量的淀粉，搅拌均匀至粘稠状。

🌈接下来是塑形环节，用勺子将调好的鱼泥舀出，轻轻捏成小鱼的形状，可以用黑芝麻点缀眼睛部分，让小鱼更加生动有趣。平底锅预热后刷一层薄油，将做好的小鱼饼放入锅中，用中小火慢慢煎至两面金黄，散发出诱人的香气。期间可以适当翻动，确保受热均匀。

第三段：🌟最后一步就是装盘啦！将煎好的小鱼饼摆放在盘中，搭配番茄酱或自制的蘸料一起享用，味道更佳哦。这道小鱼饼不仅色香味俱全，而且富含蛋白质，健康又美味，快来试试吧！🐟💛