🌟红烧黑鱼怎么做？🐟✨

有没有朋友跟我一样，特别喜欢吃鱼？今天就来教大家做一道超级美味的家常菜——红烧黑鱼！🐟🔥第一步，准备好新鲜的黑鱼一条，切块备用。记得清洗干净哦，尤其是鱼腹内的黑膜一定要去掉，这样吃起来才不会有腥味。接着准备配料：生姜切片、大蒜拍碎、小葱切段，再备上一些干辣椒和花椒粒，香气扑鼻就靠它们啦！🌶️🧄

第二步，热锅凉油，先将鱼块煎至两面金黄，这一步很关键，能让鱼肉更加紧实入味。然后加入姜片、蒜瓣和干辣椒爆香，再倒入适量生抽、老抽调色调味，最后加水没过鱼身。⏰炖煮大约15分钟，让汤汁慢慢渗透进鱼肉里。

最后撒上葱花点缀，一盘色香味俱全的红烧黑鱼就完成啦！😋快叫上家人一起享用吧，鲜嫩多汁的鱼肉搭配浓郁酱汁，每一口都是幸福的味道～💕