年夜饭——白灼生菜的做法 🍲🌿

每逢春节，家家户户都会精心准备一顿丰盛的年夜饭。今年不妨试试这道简单又健康的白灼生菜吧！它不仅清爽可口，还能为节日餐桌增添一抹绿意。✨

首先，准备好新鲜的生菜，洗净后沥干水分。接着，在锅中加入适量清水，放入几片姜和少许料酒，煮沸后转小火保持微沸状态。然后将生菜快速放入锅中焯烫约10秒，颜色变翠绿即可捞出，迅速过凉水，这样能让生菜保持脆嫩口感哦！🌟

最后，调制一碗酱汁：将蒜末、酱油、香油混合均匀，淋在生菜上拌匀即可。一道美味的白灼生菜就完成啦！😋 这道菜低脂健康，非常适合搭配大鱼大肉的年夜饭，清新解腻，让人胃口大开！🎉

快动手试试吧，给家人带来一份健康与惊喜！🍴💚