🌟昂公鱼炖草鸡蛋这样做超美味！🐟🥚

最近想尝试一些家常又滋补的菜肴，于是决定做一道“昂公鱼炖草鸡蛋”。这道菜不仅简单易做，还特别适合秋冬季节进补哦！💛

首先准备好食材：新鲜的昂公鱼一条、草鸡蛋4-5个，以及姜片、葱段和少许盐调味。先把昂公鱼清洗干净，在锅中用少量油煎至两面金黄，这样能让鱼肉更加鲜香入味。接着把剥壳的草鸡蛋放入锅中，加入清水没过食材，再放入姜片去腥提香。小火慢炖20分钟左右，让鱼汤变得奶白浓郁，最后撒上葱花点缀，简单调味即可出锅啦！🌿✨

这道汤汁浓郁、营养丰富的昂公鱼炖草鸡蛋，不仅味道鲜美，还能补充蛋白质和多种维生素，非常适合一家人共享。快来试试吧！🍴💕