.single county mutton soup recipe 🥣
一碗热腾腾的单县羊肉汤,是寒冬里最温暖的存在。今天就来教大家如何制作这道地道的美食!首先要准备好新鲜的羊肉和羊骨,用清水浸泡几小时去除血水,然后放入锅中焯水去腥。接着将处理好的食材与姜片、大料等香料一起炖煮,小火慢熬至少三四个小时,直到汤色乳白、香气四溢。喝上一口,鲜美醇厚,肉质软烂却不失嚼劲。搭配上葱花、香菜和少许胡椒粉,味道更佳。一碗正宗的单县羊肉汤不仅暖胃,更能驱散冬日的寒意。记得配上刚出炉的烧饼,蘸着汤汁吃,简直是人间美味!快动手试试吧,让家人也能品尝到这份来自山东的地道风味。🍲✨
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