浆水面_浆水面的做法 - 陕西特色小吃

陕西美食总是让人回味无穷，而浆水面便是其中一颗璀璨的明珠✨！这道传统小吃以独特的酸香口感征服了无数食客的味蕾。制作浆水面的关键在于那碗精心发酵的浆水，它是用芹菜或白菜等蔬菜发酵而成，散发出迷人的酸香味😋。

首先将手工面条煮熟后过凉水，使其更加劲道爽滑🍜。接着，将浆水与清汤混合熬制，加入葱花、辣椒油等调料调味，最后淋在面上即可。一碗热腾腾的浆水面端上桌，不仅颜色诱人，更是一场味觉盛宴。夹起一筷子送入口中，酸辣适中的味道瞬间唤醒你的食欲，仿佛置身于古朴的关中村落之中🌿。

浆水面不仅是陕西人日常餐桌上的常客，也是招待远方宾客的最佳选择。快来一起品尝这道地道的陕西风味吧！😋🍴