🍴家常烫面蒸饺的做法🍴
👨🍳首先准备好食材:面粉、热水、猪肉馅、白菜、葱姜蒜、酱油、香油和其他调味料。🌟先把面粉倒入盆中,一边倒热水一边搅拌,直到面粉成絮状,然后揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒发30分钟。⏳
🌿接下来制作馅料:将白菜切碎后用少许盐腌制,挤干水分后与猪肉馅混合,加入葱姜蒜末、酱油、香油等调料,顺时针搅拌均匀,让肉馅更加入味 juicy✨。
🥟然后开始包饺子:将醒好的面团分成小剂子,擀成圆形薄皮,放入适量馅料,捏紧边缘成半月形。记得每个蒸饺之间留点空隙哦!🥢
🔥最后一步是蒸制:在蒸锅里铺上一层湿布或涂油防粘,摆上饺子,大火蒸15分钟左右即可出锅。😋热腾腾的蒸饺配上一碗汤,简单又美味,快来试试吧!🎉
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