🌟风干牛肉干怎么做💪

想要自制美味的风干牛肉干吗？跟着步骤走，轻松搞定！牛肉干不仅好吃，还能当零食，健康又美味。😋

首先，准备好新鲜的牛肉，最好选择牛腱子肉，这样更有嚼劲。🥩 将牛肉清洗干净后，切成条状或片状，大小可以根据个人喜好调整。接着用适量的盐、糖、生抽、老抽、料酒、辣椒粉等调料腌制牛肉，让其充分入味。调味是关键哦！🌶️

腌制好后，将牛肉均匀地挂在通风的地方晾晒，或者放入烘干机中低温烘干。记得每隔几个小时翻动一次，确保受热均匀。经过一两天的时间，牛肉会慢慢变得紧实有弹性。👀

最后，检查牛肉干是否达到理想的口感，如果太干可以适当减少时间。完成后密封保存，随取随吃！💡

快试试吧，美味自己动手做！🍴✨