🌟家常美味菠菜炒猪肝这样做,简单又营养!🍴🌿

导读 今天教大家做一道色香味俱全的家常菜——菠菜炒猪肝!这道菜不仅颜值高,还富含铁质和维生素,特别适合秋冬季节进补哦~💪首先,准备好新鲜...

今天教大家做一道色香味俱全的家常菜——菠菜炒猪肝!这道菜不仅颜值高,还富含铁质和维生素,特别适合秋冬季节进补哦~💪

首先,准备好新鲜的菠菜一把和猪肝适量。猪肝切片后用料酒、生抽腌制10分钟去腥,菠菜洗净焯水备用。(记得焯水时加点盐,能让菠菜颜色更翠绿!💚)

接着,热锅凉油,先爆香姜片,再下猪肝快速翻炒至变色,加入少许老抽调色,最后放入菠菜,撒上蒜末,大火快炒几下即可出锅。✨调味可以根据个人口味调整,简单又快手!

这道菜不仅做法简单,而且营养丰富,搭配一碗白米饭,简直是绝配!🍚🍴快试试吧,让你的家人吃得健康又开心~💖

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