😋 杨铭宇黄焖鸡的做法来啦!

导读 周末想吃点暖胃又美味的东西?那就试试杨铭宇黄焖鸡吧!这道菜色香味俱全,做法简单,非常适合家庭聚餐哦~食材准备:鸡肉块500克、土豆2个...

周末想吃点暖胃又美味的东西?那就试试杨铭宇黄焖鸡吧!这道菜色香味俱全,做法简单,非常适合家庭聚餐哦~

食材准备:鸡肉块500克、土豆2个、青椒1个、干辣椒适量、姜蒜少许。调味料有生抽、老抽、料酒、白糖、盐和香油。先把鸡肉切块,用料酒腌制10分钟去腥;土豆切块泡水防止氧化,青椒切片备用。💡

第一步:热锅凉油,放入姜蒜爆香,再加入干辣椒翻炒出香味。接着倒入腌好的鸡肉,大火翻炒至表面微黄。第二步:加入适量生抽、老抽调色调味,再加水没过鸡肉。盖上锅盖焖煮15分钟,让鸡肉充分入味。第三步:加入土豆块继续焖煮10分钟,最后放入青椒片,撒点盐和糖调味,淋上几滴香油提鲜即可出锅!🍴

出锅后的黄焖鸡金黄诱人,香气扑鼻!搭配一碗白米饭,简直幸福到飞起~快动手试试吧!🍚✨

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