蒜泥海带丝怎么做 🌿✨
💡 准备食材
想要做出美味的蒜泥海带丝,首先需要准备好新鲜的海带丝、大蒜、香醋、生抽、糖和辣椒油。海带丝可以提前泡发好,清洗干净,确保没有杂质。大蒜剁成蒜泥备用,这样能让味道更加浓郁哦!
🍴 制作步骤
第一步,将海带丝放入沸水中焯水,时间不要过长,大概30秒即可,保持脆嫩口感。捞出后用凉水冲凉,沥干水分备用。第二步,将蒜泥与香醋、生抽、糖混合,搅拌均匀成为调味汁。最后,把调味汁淋在海带丝上,再加入适量辣椒油,拌匀即可!
🌟 小贴士
如果喜欢更丰富的口感,可以撒上一些白芝麻或者香菜点缀,既好看又好吃!这道蒜泥海带丝酸辣爽口,非常适合夏天食用,快来试试吧!😋💦
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