🌟家常烤豆腐的做法 🍳
豆腐是中国传统食材之一,不仅营养丰富,做法也多种多样。今天就来教大家一款简单又美味的家常烤豆腐!✨
首先,准备好所需材料:嫩豆腐一块、生抽、老抽、蚝油、辣椒粉、孜然粉、蒜末和香葱。先把豆腐切成厚片,用厨房纸吸干表面水分,这样煎的时候不容易粘锅哦!🔥
接着,在平底锅中倒入少许油,将豆腐两面煎至金黄,外皮微脆即可捞出。然后调制酱汁:一勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油、适量辣椒粉和孜然粉,搅拌均匀。把煎好的豆腐放入烤盘,淋上调好的酱汁,再撒上蒜末和香葱。🍲
最后,送入预热至200℃的烤箱中,烤约15分钟,让味道充分渗透进豆腐里。出炉后香气扑鼻,外焦里嫩,超级下饭!😋
快来试试吧,这道菜不仅适合家庭聚餐,也是朋友聚会的好选择!🎉
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