葱姜帝王蟹的做法 🦀✨

提到帝王蟹，那鲜嫩多汁的肉质总是让人垂涎欲滴。今天就来分享一道简单又美味的葱姜帝王蟹做法！首先准备好新鲜的帝王蟹，清洗干净后斩成大块备用。接着准备配料：生姜切片，小葱打结，大蒜切末，再备一些香菜点缀。热锅凉油，放入姜片和葱结爆香，随后加入蒜末翻炒出香味。将处理好的帝王蟹块放入锅中，大火快炒至蟹壳变红，撒上少许料酒去腥提鲜。最后加入适量盐、生抽调味，轻轻翻拌均匀，让每一块蟹肉都裹满酱汁。起锅前撒上香菜，一盘色香味俱佳的葱姜帝王蟹就完成啦！😋 这道菜不仅保留了帝王蟹的原汁原味，还融入了葱姜的独特香气，每一口都是满满的幸福感！🌟