自制披萨饼皮怎么做 🍕😋
导读 段落一：🏠厨房小能手们看过来！今天教大家制作一款简单又美味的自制披萨饼皮。首先准备好所需材料：高筋面粉250克、温水130毫升、酵母3克...
段落一：🏠厨房小能手们看过来！今天教大家制作一款简单又美味的自制披萨饼皮。首先准备好所需材料：高筋面粉250克、温水130毫升、酵母3克、橄榄油15毫升、盐3克和糖5克。将酵母溶解在温水中静置几分钟，然后与其它材料混合揉成光滑面团，再加入橄榄油继续揉至扩展阶段。盖上保鲜膜放在温暖处发酵至两倍大，大约需要1小时。😊
段落二：🍕等待发酵的时候可以准备自己喜欢的披萨酱和配料，比如番茄酱、马苏里拉奶酪、火腿、青椒等。发酵好的面团取出排气后擀成圆形饼皮，厚度根据个人喜好调整。将饼皮放在铺了烘焙纸的烤盘上，用叉子在表面扎些小孔防止烘烤时鼓起。接着刷上一层薄薄的橄榄油，增加香气。🌿
段落三：🧀预热烤箱至220°C，将饼皮放入烤制约5分钟定型。取出后均匀涂抹披萨酱，撒上奶酪和其他配料。再次送入烤箱中层，烤约10-15分钟直到边缘金黄且奶酪融化即可出炉。香喷喷的自制披萨完成啦！快邀请家人一起享用这顿美味吧！🎉
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