🌱苦苦菜｜小满时节的清新之选🌿

小满节气到，正是万物繁茂之时，也是品尝时令蔬菜的好时机！今天给大家分享一道简单又健康的快手菜——苦苦菜的做法😋。苦苦菜不仅味道独特，还富含多种营养成分，特别适合这个季节食用。

首先，将新鲜的苦苦菜洗净备用🌿。接着，在锅中加水烧开，放入少许盐，将苦苦菜焯水约1分钟，这样既能保持翠绿的颜色，又能去除部分苦味。捞出后用凉水冲一下，控干水分即可。最后，加入蒜末、生抽、醋和少量香油调味，搅拌均匀就完成啦✨！

这道菜清爽可口，既有苦苦菜的独特风味，又不失家常菜的温馨感。非常适合忙碌的工作日或是想要尝试新口味的朋友尝试！记得分享你的作品哦，让我们一起感受小满的自然馈赠吧～🍴✨