✨菜花炒肉的做法分享✨

秋天的菜花最是鲜嫩，搭配上鲜香的五花肉，简单一炒就能让餐桌充满幸福感！首先准备好食材：新鲜菜花一朵、五花肉适量、蒜末少许、干辣椒几个（可选）。先把菜花切成小朵，用淡盐水浸泡5分钟去虫，再焯水备用；五花肉切薄片，热锅冷油下锅煸出油脂，放入蒜末和干辣椒爆香，接着加入菜花快速翻炒，调入生抽、老抽、蚝油调味，最后撒点胡椒粉提鲜即可出锅啦～🍴

这样做出来的菜花炒肉，色泽金黄诱人，肉片肥而不腻，菜花脆嫩爽口，每一口都是满足感满满！😋快动手试试吧，家人都会爱上这道家常美味！💪