🍞✨手工全麦馒头的做法✨🍞
想吃健康又美味的馒头?那就自己动手做吧!🌟今天教大家做一款营养丰富的手工全麦馒头,不仅低脂还富含膳食纤维,非常适合健身和追求健康饮食的朋友哦~💪
首先准备食材:全麦粉500克、温水250毫升、酵母5克、少许糖。先把酵母用温水化开,静置几分钟让它活化,然后加入糖搅拌均匀。接着将酵母水慢慢倒入全麦粉中,边倒边搅拌,揉成光滑的面团。记得要耐心揉搓,让面团更有韧性哦~🤗
接下来就是发酵啦!把揉好的面团放入温暖的地方发酵至两倍大,大约需要1小时。发酵完成后,再排气、揉圆、整形,最后放入蒸锅醒发15分钟。开火蒸15分钟后关火,焖3分钟即可出锅。👀👀白白胖胖的全麦馒头就做好啦!咬一口软糯又有嚼劲,满嘴麦香,健康又满足~🍴🎉
快来试试吧,为自己和家人亲手制作一份健康的早餐吧!😋
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