✨土豆爆炒辣椒的做法🌶️🥔

今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——土豆爆炒辣椒！这道菜色香味俱全，辣中带甜，超级开胃哦～😋

首先准备好食材：新鲜的土豆2个、青红辣椒各1个、蒜末适量。先把土豆削皮切片，用清水冲洗掉多余淀粉，这样炒出来的土豆更脆爽～💃同时将辣椒洗净切块备用。

热锅凉油，先下入蒜末爆香，再放入土豆片翻炒至边缘微微金黄。接着加入辣椒块，大火快速翻炒几下，调入少许盐、生抽提味，最后撒上一点鸡精或者胡椒粉即可出锅啦～🎉

这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，特别适合搭配米饭食用。喜欢重口味的朋友还可以加点剁椒或者辣酱，让味道更加浓郁～🌶️🔥快试试吧，保证让你吃得停不下来！🍚💕