🍗炸鸡叉骨教程🍗
想吃外酥里嫩的炸鸡叉骨?快来试试吧!😋先把新鲜的鸡叉骨用清水浸泡半小时,去除血水,这样能减少腥味哦。然后加入姜片、蒜末、盐、生抽和少许料酒腌制2小时,让鸡肉更入味。腌好后裹上一层薄薄的淀粉,再蘸上蛋液,最后撒上面包糠,轻轻按压确保均匀覆盖。🍳放入热油中炸至金黄,记得用中小火慢慢炸,这样外皮才会酥脆,内里肉质鲜嫩多汁!🔥出锅前可以再复炸一次,口感会更加酥脆。配上自己喜欢的酱料,比如番茄酱或者辣椒酱,简直是人间美味!😍快动手试试吧,保证让你停不下来!🍴✨
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