🎉清甜伦教糕(白糖糕)的做法 🍞

导读 ✨提到广东的传统小吃,伦教糕绝对是经典之一!这款糕点以其晶莹剔透的外观和清甜的口感深受大家喜爱。今天就来教大家如何在家制作这道美味...

✨提到广东的传统小吃,伦教糕绝对是经典之一!这款糕点以其晶莹剔透的外观和清甜的口感深受大家喜爱。今天就来教大家如何在家制作这道美味吧~😋

第一步,准备食材:我们需要糯米粉、粘米粉、白糖和清水。比例可以根据个人口味调整,但一般建议按照2:1:2:4的比例混合,这样做出的糕点既不会太干也不会太湿。👩‍🍳

第二步,混合材料:将糯米粉和粘米粉倒入大碗中,慢慢加入清水搅拌均匀,直至没有颗粒感。接着加入白糖继续搅拌,让糖完全溶解。💡

第三步,蒸制:将调好的米浆倒入抹了油的模具中,轻轻震几下排出气泡。放入已经烧开水的蒸锅中,用中小火蒸约40分钟。期间可以用牙签插入糕体中心测试是否熟透哦~🍴

第四步,冷却切块:蒸好后取出放凉,切成小块即可享用啦!咬一口,软糯香甜,满嘴留香!💃

快来试试吧,保证让你回味无穷!🌟

郑重声明:本文版权归原作者所有,转载文章仅为传播更多信息之目的,如作者信息标记有误,请第一时候联系我们修改或删除,多谢。