🍴 鲜虾汤面的做法 🌟
一碗热腾腾的鲜虾汤面,绝对是寒冷天气里的暖心之选!🍲 将新鲜的大虾清洗干净,用少许盐和料酒腌制片刻,去腥又提味。接着,在锅中倒入清水煮沸,加入姜片和葱段,将大虾放入轻轻焯烫至变色,捞出备用。虾汤可是这道面的灵魂所在,因此别急着倒掉汤汁,继续熬煮成浓郁的高汤,期间可以加入几颗枸杞提鲜哦~🍅
与此同时,面条下锅煮熟,捞出后沥干水分,装入碗中。再将处理好的鲜虾摆放在面上,倒入刚刚熬制的虾汤,瞬间香气四溢!🍤 最后撒上一把翠绿的小葱花,点缀几滴香油,完美!一碗色香味俱全的鲜虾汤面就完成啦~✨
简单几步就能做出如此美味,快来试试吧!😋
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