魔芋豆腐怎么做 🍲✨

最近特别想吃点清淡又健康的菜，于是决定尝试做一道魔芋豆腐。首先，准备好魔芋豆腐一盒、青椒一个、红椒一个、蒜末适量，以及生抽、蚝油和少许盐。先把魔芋豆腐切成小块，放入沸水中焯一下，去除多余碱味，捞出沥干备用。接着，热锅凉油，爆香蒜末后加入切好的青椒和红椒翻炒至断生。然后把焯好的魔芋豆腐倒入锅中，加入适量的生抽和蚝油调味，轻轻翻拌均匀，让每一块魔芋都裹上酱汁。最后撒上一点盐提味，再稍微焖煮几分钟，让味道更加融合。一道简单又美味的家常魔芋豆腐就完成啦！✨这道菜不仅低卡健康，还色香味俱全，非常适合想要保持身材或追求健康饮食的朋友哦～🍴🍲