✨苦笋肉片汤怎么做？

🌸天气渐凉，来一碗暖胃的苦笋肉片汤最合适不过啦！这道汤不仅味道鲜美，还富含营养，特别适合秋冬季节享用。接下来就教大家如何制作这道美味的汤品吧～😋

首先，准备好新鲜的苦笋和瘦肉。将苦笋剥壳后切片，用淡盐水浸泡一会儿去除苦味，这样吃起来更爽口。接着把瘦肉切成薄片，加入少许生抽、料酒腌制片刻，让肉质更加嫩滑。食材准备妥当后，就可以开始烹饪了！🍲

热锅加水，待水沸腾后放入苦笋焯水，捞出备用。另起一锅清水，倒入焯好的苦笋和腌好的肉片，大火煮开后转小火慢炖15分钟。期间可以适量加些姜丝提香，最后撒上葱花点缀即可。一碗清香四溢的苦笋肉片汤就完成啦！🍃

这道汤既有苦笋的独特清香，又有肉片的鲜嫩多汁，喝上一口，温暖直达心底。快试试吧，给自己和家人一份健康美味！🍴💕