🏡家常麻辣粉的做法 🍜🌶️
在家也能轻松做出一碗热辣鲜香的麻辣粉!首先准备好食材:宽粉条、牛肉片、豆皮、青菜、香菜和辣椒油。接着将宽粉提前用温水泡软备用。起锅烧水,水开后放入牛肉片焯熟捞出,再加入泡好的粉条煮至透明有弹性。另一边,热锅凉油,倒入适量辣椒油,加入花椒粒爆香,撒上蒜末和姜末炒香,最后淋入少许酱油和醋调味。把调好的酱汁倒入粉条中,搅拌均匀。最后摆上牛肉片、豆皮和青菜,撒上香菜点缀,一碗香气扑鼻的家常麻辣粉就完成啦!✨
这碗麻辣粉,不仅色香味俱全,还让人吃得满头大汗,超级过瘾!快试试吧~💪
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