蛇盘兔的做法 🐍🐰
🌸春天来了,万物复苏,正是吃蛇盘兔的好时节!这道菜色香味俱全,不仅寓意吉祥如意,还蕴含着深厚的文化意义。制作蛇盘兔其实并不复杂,今天就来教大家如何轻松搞定这道美味佳肴。
首先准备食材:新鲜的蛇肉和兔肉是关键,确保清洗干净后切成均匀的小块。接着将蛇肉和兔肉分别用料酒、生姜片腌制15分钟去腥提味。热锅凉油,先爆香蒜末和干辣椒,再依次放入蛇肉翻炒至变色,随后加入兔肉一起翻炒,加入适量酱油、盐调味。为了让味道更浓郁,可以加入一些秘制酱料,最后撒上葱花即可出锅。一道色泽诱人、香气扑鼻的蛇盘兔就完成啦!🎉
这道菜不仅味道鲜美,还象征着团结和谐,非常适合家庭聚餐或朋友聚会时享用。快动手试试吧!😋
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