开水白菜怎么做 🥗💦

🌟 开水白菜，这道看似简单却充满韵味的经典川菜，其实做法并不复杂！今天就来手把手教你制作这道清淡鲜美的佳肴吧～✨

首先准备好新鲜的大白菜心，清洗干净后切成均匀的薄片，用开水焯一下去除多余杂质，同时保持脆嫩口感。（白菜 ❤️ 白菜心是灵魂哦！）接着准备高汤，可以选用鸡汤或骨头汤，煮沸后加入少许盐和胡椒粉调味。倒入处理好的白菜，小火慢炖几分钟，让白菜充分吸收汤汁的鲜美。💡

最后撒上几颗枸杞点缀，不仅提升颜值，还增添营养～一碗热腾腾的开水白菜就完成啦！🍲 清澈见底的汤汁搭配爽口白菜，简直是冬日暖心必备～😋 想吃健康又美味的菜肴吗？快试试吧！💪