🎉 混糖月饼怎么做?简单几步教你轻松搞定美味月饼! 🥮
中秋节快到了,想自己动手做月饼吗?今天教大家一款超简单的混糖月饼做法!😋 用料简单,步骤清晰,新手也能轻松上手哦~💖
首先准备好材料:转化糖浆、枧水、花生油、中筋面粉、莲蓉馅或其他喜欢的馅料。先把转化糖浆和枧水混合均匀,再加入花生油搅拌至乳化状态。接着筛入中筋面粉,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜静置1-2小时。⏰ 静置后的面团分成小剂子,包入馅料,轻轻压模成型。放入预热好的烤箱,先烤5分钟定型,取出刷上薄薄一层蛋液,再烤10-15分钟即可出炉啦!✨
快来试试吧!🌟 做出的月饼金黄酥脆,甜而不腻,绝对让人回味无穷!🥮💖
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