蒜苔炒鱿鱼怎么做 🌿✨

夏天正是蒜苔最鲜嫩的时候，搭配鱿鱼一起炒，不仅颜色漂亮，味道也超级棒！首先，准备好新鲜的蒜苔和鱿鱼，蒜苔要掐去老茎，清洗干净后切段；鱿鱼切成圈状，用料酒、盐腌制一下去腥。接着，热锅凉油，放入姜片爆香，再加入蒜苔翻炒至微软，这时倒入鱿鱼快速翻炒，加入生抽、蚝油调味。最后撒上一点胡椒粉提味，出锅前淋点香油，香气四溢！这道菜色泽诱人，蒜苔的清香与鱿鱼的弹嫩完美结合，简直是夏日餐桌上的绝配！😋🍴💕

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