蒜苔炒鱿鱼怎么做 🌿✨
夏天正是蒜苔最鲜嫩的时候,搭配鱿鱼一起炒,不仅颜色漂亮,味道也超级棒!首先,准备好新鲜的蒜苔和鱿鱼,蒜苔要掐去老茎,清洗干净后切段;鱿鱼切成圈状,用料酒、盐腌制一下去腥。接着,热锅凉油,放入姜片爆香,再加入蒜苔翻炒至微软,这时倒入鱿鱼快速翻炒,加入生抽、蚝油调味。最后撒上一点胡椒粉提味,出锅前淋点香油,香气四溢!这道菜色泽诱人,蒜苔的清香与鱿鱼的弹嫩完美结合,简直是夏日餐桌上的绝配!😋🍴💕
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