🎂✨镜面蛋糕怎么做✨🎂

导读 大家好!今天来教大家制作一款颜值爆表的镜面蛋糕!💖这款蛋糕不仅口感细腻,而且外观晶莹剔透,超级适合拍照打卡哦~📸第一步,准备好戚风...

大家好!今天来教大家制作一款颜值爆表的镜面蛋糕!💖这款蛋糕不仅口感细腻,而且外观晶莹剔透,超级适合拍照打卡哦~📸第一步,准备好戚风蛋糕胚或者海绵蛋糕胚,切分成两层备用。接着制作奶油夹心,可以选择草莓味或芒果味,酸甜可口,让蛋糕更加美味。💛

接下来就是重点啦!😎制作镜面淋面酱,将吉利丁片泡软后加入糖水融化,再倒入适量的水饴和淡奶油搅拌均匀,最后加入色素调成喜欢的颜色。倒入冷却的蛋糕胚上,静置至凝固即可。✨

Tips:淋面时要保持低温,这样镜面效果会更佳哦!❄️完成后放入冰箱冷藏几小时,脱模时小心操作,就能得到一款高颜值的镜面蛋糕啦!🍰💕快来试试吧,让你的朋友圈瞬间被点赞刷屏!🎉

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