✨红糖酥饼这样做,香甜酥脆超满足!✨

导读 🍞首先准备好所需材料:面粉、红糖、猪油(或植物油)、芝麻和一些清水。先把面粉分成两份,一份用来做酥皮,另一份用来做水油面团。将水油...

🍞首先准备好所需材料:面粉、红糖、猪油(或植物油)、芝麻和一些清水。先把面粉分成两份,一份用来做酥皮,另一份用来做水油面团。将水油面团揉好后醒发片刻,这样能让面团更有韧性哦!接着用猪油和面粉混合制成酥心,这一步决定了酥饼的层次感。

🌿接下来就是制作过程啦!把水油面团擀平,包入酥心,像包包子一样收口捏紧。再轻轻擀开成长条状,卷起后再重复一次擀卷动作。这样反复操作可以让酥饼更加松软多层。最后切成小剂子,压扁填入适量红糖,撒上芝麻点缀。

🍳放入预热好的烤箱中,以180℃烘烤约20分钟即可。出炉后的红糖酥饼金黄诱人,外皮酥脆,内馅甜蜜,一口咬下去幸福感爆棚!😍快试试吧,给自己和家人带来这份温暖的小确幸~💕

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