青椒嫩炒鸡怎么做 🍜🐔

夏天到了，胃口也跟着变得挑剔起来，今天就来分享一道简单又美味的家常菜——青椒嫩炒鸡！✨这道菜色泽诱人，口感鲜嫩，绝对是饭桌上的亮点哦。

首先准备食材：新鲜的鸡肉切块，青椒洗净切成小块，再备上姜蒜末和适量的生抽、料酒。鸡肉用少许盐、生抽腌制15分钟，这样更入味。🍳接着热锅凉油，放入姜蒜爆香，再倒入腌好的鸡块翻炒至变色。鸡肉熟透后加入青椒块，快速翻炒几下，让青椒保持脆嫩的口感。最后调入适量的生抽和糖提鲜，撒上葱花点缀即可出锅。🌿

这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，鸡肉富含蛋白质，青椒则补充了丰富的维生素C，非常适合家庭日常食用。😋快试试吧，让你的餐桌多一份清新与活力！🌟