萝卜鲫鱼汤怎么做 🥣🐟

寒冷的冬日，一碗热腾腾的萝卜鲫鱼汤无疑是暖胃又暖心的选择。准备食材时，新鲜的鲫鱼和白萝卜是必不可少的主角。此外，姜片、葱段以及适量的盐也是调味的好帮手。先将鲫鱼处理干净，用少许油稍微煎一下，这样可以让汤汁更加浓郁洁白。

接着，在锅中加入足够的清水，放入煎好的鲫鱼，再加入切块的白萝卜。大火煮沸后转小火慢炖，让鱼肉的鲜美与萝卜的清甜充分融合。期间可以适当撇去浮沫，保持汤品清澈。整个烹饪过程大约需要半小时左右，时间虽短，但每一分每一秒都散发着诱人的香气。

第三段：最后，根据个人口味调整咸淡，撒上些许葱花点缀即可出锅啦！这道萝卜鲫鱼汤不仅味道鲜美，还富含营养，非常适合全家人一起享用。快动手试试吧，相信你也能轻松做出一碗美味的家常汤品！🍲✨