茼蒿怎么做 🌿

导读 茼蒿,这种清新可口的小绿叶菜,不仅颜值在线,还富含丰富的营养,简直是餐桌上的小清新担当!🌱 如果你正在纠结如何让茼蒿变成一道美味佳...

茼蒿,这种清新可口的小绿叶菜,不仅颜值在线,还富含丰富的营养,简直是餐桌上的小清新担当!🌱 如果你正在纠结如何让茼蒿变成一道美味佳肴,不妨试试以下几种做法吧~😋

第一招:简单清炒。热锅凉油,放入蒜末爆香,再加入洗净的茼蒿翻炒,撒上少许盐和鸡精调味即可。这道菜最大程度保留了茼蒿的原汁原味,翠绿鲜嫩,吃起来清香爽口,特别适合追求健康饮食的朋友。💚

第二招:茼蒿豆腐汤。将茼蒿切段与嫩豆腐一起煮成汤,加入适量高汤或清水,小火慢炖几分钟。出锅前加点胡椒粉提味,一碗暖胃又暖心的家常汤就完成啦!🍲 这种做法既清淡又营养均衡,尤其适合秋冬季节享用。🍂

第三招:凉拌茼蒿。将茼蒿焯水后过凉,沥干水分,加入醋、生抽、辣椒油等调料拌匀,最后撒上一把芝麻增香。这道凉拌菜酸辣开胃,非常适合作为夏日餐桌上的一抹亮色。🍋

无论哪种做法,茼蒿都能为你带来满满的幸福感!快动手试试吧~💪

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