🌱🥕🍳 胡萝卜腐竹炒鸡蛋的做法 🍳🥕🌱

今天给大家分享一道简单又营养的家常菜——胡萝卜腐竹炒鸡蛋！这道菜色彩丰富，口感层次分明，非常适合忙碌的工作日或是想要轻松做一顿健康餐的时候尝试哦～🌟

首先准备好食材：新鲜胡萝卜一根、干腐竹适量、鸡蛋两到三个。先把胡萝卜洗净切片，腐竹提前用温水泡软备用。接着打散鸡蛋，加入少许盐搅拌均匀。热锅凉油，先倒入蛋液快速翻炒至凝固后盛出备用。再用同一锅爆香胡萝卜片，接着放入腐竹一起翻炒，最后加入之前炒好的鸡蛋，调入适量生抽和盐调味即可出锅啦～🍴✨

这道菜不仅颜值高，还富含蛋白质、维生素和膳食纤维，特别适合搭配米饭食用，营养均衡又美味可口！快动手试试吧，保证让你一试爱上！💖