✨东北烫面筋饼的做法 | 超简单又美味的家常小吃✨

导读 有没有人和我一样,特别想念小时候街边的小吃摊?今天就来教大家做一款经典的东北美食——烫面筋饼!😋 这种饼外皮酥脆,内里软糯,咬一口...

有没有人和我一样,特别想念小时候街边的小吃摊?今天就来教大家做一款经典的东北美食——烫面筋饼!😋 这种饼外皮酥脆,内里软糯,咬一口满嘴香,简直是早餐或下午茶的最佳选择!

首先准备食材:普通面粉500克、开水适量、食用油少许、盐适量。先把面粉倒入大碗中,一边慢慢加入开水一边搅拌,直到形成絮状。然后用手揉成光滑的面团,盖上湿布醒发20分钟。接着将面团分成小剂子,擀成薄饼,刷一层油并撒少许盐,卷起后再盘成圆形,最后擀平成饼胚。

平底锅加热后放入饼胚,小火慢煎至两面金黄即可出锅。记得一定要用小火哦,这样才能保证饼既酥脆又有嚼劲!🔥

快试试吧,这道东北烫面筋饼绝对会让你回味无穷!🍴

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