🌿鸡骨草煲猪横脷的家常做法 🍲
秋天是滋补的好时节,今天给大家分享一道简单又健康的汤品——鸡骨草煲猪横脷!这道汤不仅味道鲜美,还具有清热解毒、养肝明目的功效哦~💛
首先准备好食材:新鲜的鸡骨草一把、猪横脷(猪舌)一根,还有几片生姜提味。先把猪横脷清洗干净,用开水焯一下去除血水和杂质,这样汤会更清澈。鸡骨草则需要提前浸泡几分钟,让它更加入味。✨
接下来就是熬汤啦!将所有材料放入砂锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火慢炖一个小时。期间记得撇去浮沫,保持汤汁纯净。当猪横脷变得软嫩,鸡骨草的清香融入汤中时,就可以关火啦!一碗热腾腾的汤端上桌,既有营养又能暖胃,简直是秋冬必备神器!🍂
快动手试试吧,给自己和家人一份温暖关怀~💖
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