🌟霉干菜红烧肉的做法 🍖✨

提到家常美食，怎能少了经典的霉干菜红烧肉？这道菜色香味俱全，既有五花肉的醇香肥美，又有霉干菜的独特风味，简直是米饭杀手！🍴💕

首先，准备好新鲜五花肉和优质的霉干菜。将五花肉切块后焯水去腥，再用少量油煎至表面微黄，逼出多余的油脂。此时，厨房里已经弥漫着诱人的香气啦！🐾💨

接着，加入切好的姜片和葱段，倒入适量生抽、老抽调色调味，再放入泡发好的霉干菜。加水没过食材，小火慢炖约40分钟。期间记得翻动几次，确保每块肉都充分吸收酱汁的味道。⏳🔥

最后，待汤汁浓稠时即可出锅。装盘后撒上些许葱花点缀，绿白相间，赏心悦目。咬一口，肉质软糯而不腻，霉干菜的咸鲜完美融入其中，让人回味无穷！🍴😋

快来试试吧，这道菜不仅满足你的味蕾，还能为家人带来满满的幸福感！💖