🍖 烤猪肉串怎么做 🍢

想吃美味的烤肉串，又不想出门排队？自己动手做吧！首先准备好新鲜的五花肉或猪里脊肉，切成大小均匀的小块。接着用盐、黑胡椒、生抽、老抽、蜂蜜和一点辣椒粉腌制至少半小时，让肉块充分入味。💡腌制时间越长越好哦！

准备竹签或金属签子，将腌好的肉块穿成串，注意不要穿得太紧，方便受热均匀。预热烤箱至200℃，或者用炭火烧烤架也可以。刷上一层薄薄的食用油，防止粘连，再撒点芝麻增香。🔥放入烤箱中层，烤约15分钟后翻面，继续烤10分钟即可。喜欢更焦香口感的可以多烤几分钟，但别忘了随时观察哦！

出炉后趁热享用，外焦里嫩，香气四溢！配上一杯冰啤酒或是清爽果汁，简直是夏日最佳搭配！🍻🍹快试试吧，享受自制美食的乐趣～