✨栗子月牙骨的做法 ✨

🍂秋天是享受美食的好时节，今天就来教大家做一道美味又营养的栗子月牙骨！这道菜色香味俱全，适合家庭聚餐或者朋友小聚。首先准备好新鲜的月牙骨和板栗，月牙骨富含胶原蛋白，而板栗则香甜软糯，搭配起来简直是绝配。

准备工作完成后，先将月牙骨焯水去腥，再用料酒、生抽、老抽腌制入味。接着热锅凉油，放入姜片爆香，然后加入腌好的月牙骨翻炒均匀。等到月牙骨表面微微焦黄时，倒入适量清水，加入板栗一起炖煮。炖煮过程中可以加入八角、桂皮等香料提味，让整道菜香气四溢。大约炖煮40分钟至汤汁浓稠即可出锅，最后撒上葱花点缀，一道诱人的栗子月牙骨就完成啦！

🍲这道菜不仅味道鲜美，还特别适合秋冬季节食用，暖胃又滋补。快动手试试吧，让你的餐桌多一份秋日的温暖！🍴💖