✨原汁牛尾汤的做法✨
寒冷的冬日里,一碗热腾腾的原汁牛尾汤绝对是暖心又暖胃的存在!🍲今天就来教大家如何制作这道经典美味吧~
首先准备新鲜的牛尾、胡萝卜、洋葱和番茄,这些食材是汤底的灵魂搭档🍅🥕。将牛尾焯水去腥后,用冷水冲洗干净备用。接着在锅中加入清水,放入牛尾和几片姜片,大火煮沸后再转小火慢炖至少2小时⏰。期间可以加入切块的胡萝卜和洋葱,既能增加甜味又能提鲜哦~大约炖煮到1.5小时的时候,再放入切块的番茄,这样能让汤汁更加浓郁红亮💛。
最后记得根据个人口味加盐调味,撒上些许葱花或者香菜点缀即可~一碗香气扑鼻、肉质软烂的原汁牛尾汤就完成啦!🍲 slurp~快来试试吧,温暖自己也温暖家人~❤️
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